马拉加对美国侨民的印象

　　

　　

　　

　　随着越来越多的美国人开始将目光投向国外在美国之外的生活中，许多人发现西班牙的生活方式更轻松，但在社会和文化上却更有活力。然而，如果他们认为他们会发现这里的文化和他们在美国所习惯的完全一样，那就错了。

　　虽然美国的美食文化已经在世界各地产生了影响，但来到西班牙的美国人在外出就餐时，很快就会注意到一些让他们印象深刻的东西。

　　许多美国人发现，与他们在大洋彼岸的家乡所期望的相比，这项服务可能会显得平淡无奇。的确，在西班牙，给小费不是一种社会责任，因此服务员可能不会努力为顾客提供良好的体验，然而，更大的社会差异也在起作用。

　　在西班牙，有一个术语;Sobremesa指的是西班牙的一种习俗，用餐后，人们会继续围坐在桌子旁，可能吃甜点或喝饮料，可能只是聊天，在某些情况下，这种情况会持续到晚餐本身的时间。在美国，特别是当一家餐馆很忙或有晚订的时候，餐馆会开始希望那张桌子再次开放，以容纳新顾客。这就导致了许多服务员采用的众所周知的策略，比如把第二份账单放在桌子上，或者擦干净桌子，这样做是为了礼貌地告诉顾客，他们完全可以离开。

　　在西班牙，你可能会在事先有很多预定的餐馆里看到这种情况，或者当他们晚上打烊的时候，但尤其是在家庭聚餐或户外露台上，很常见的是人们围坐在桌子旁，他们可能45分钟前就吃完了。

　　事实上，一些西班牙人觉得很奇怪，为什么这么多美国人边走边吃东西。29岁的哈维尔·波特罗(Javier Botero)就是其中之一。这位马德里人并不认同边走边吃可以节省时间的说法。

　　波特罗说:“对我来说，如果你买了食物，然后走到别的地方去吃，这是不合理的，因为如果你把食物放在那里，平静地吃，那要花多少时间，10分钟吗?把它带走只会让你的饮食体验更糟，也不会节省你多少时间。”