土东监狱总监Mohd Zulkifli Zakaria拿着由土东监狱女犯人制作的阿沙姆皮达斯酱、白打莲当和12种饼干的配方。

　　

　　

　　吉隆坡:彭亨州宾东监狱的女囚犯们在烹饪方面掀起了一场风暴，这要归功于监狱的皇家赞助人分享的食谱。

　　周三(3月27日)，东姑安培曼(Pahang Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah)与囚犯们一起教他们如何准备和烘烤七种蛋糕和饼干。

　　这些妇女在为即将到来的斋月庆祝活动招揽对她们的饼干和蛋糕、“asam pedas”酱和rendang betawi的需求方面取得了很大的成功。

　　城东监狱负责人莫哈德·祖基菲里·扎卡里亚告诉马来西亚新闻社，监狱里的女囚犯确实忙得不可收拾，尤其是Mazola饼干和阿拉伯饼干。

　　“需求高是因为人们想品尝女王陛下的食谱。

　　他说:“虽然价格有点‘高’，但我们有很多老顾客订购这些饼干，在聚会时分发。”他补充说，这些饼干不仅是为开斋节制作的，而且全年都有。

　　他最近在布城律政宫宴会厅出席监狱署的活动时，对记者说了这番话。

　　他说，在东姑阿兹莎于2018年同意与囚犯分享她制作的12种饼干的食谱后，土东监狱开始成为那些想要得到拉亚饼干的人的焦点，所有这些饼干都被马来西亚伊斯兰发展部(Jakim)认证为清真饼干。

　　马佐拉饼干、阿拉伯饼干、蛋奶饼干、米洛饼干和苏格兰酥饼饼干是Tunku Azizah与囚犯分享的一些食谱。

　　他补充说:“Tunku Azizah也是监狱部门艺术和工艺的皇家赞助人，她也向一些选定的女囚犯分享了她的烹饪知识，特别是糕点制作。”

　　至于“asam pedas”和“Rendang Betawi”，莫哈末祖基菲里说，这些产品只能在土东监狱的“我的骄傲”销售画廊和马来西亚监狱署合作社购买。——马来西亚

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