建议孕妇食用鱼类对减少婴儿接触持久性有机污染物无效

　　

　　

　　一项新的模型研究表明，对准妈妈的鱼类消费建议在减少婴儿接触持久性有机污染物(POPs)等长期污染物方面是无效的。

　　这项研究是由包括多伦多大学斯卡伯勒分校博士生马特·宾宁顿和弗兰克·瓦尼亚教授在内的一组研究人员进行的，他们研究了不同程度的环境污染、母亲对建议的遵守程度以及体内化学物质的行为对孩子接触化学物质的影响。

　　他们的模型估计，在怀孕前不久或怀孕期间停止吃鱼的妇女可能只会将孩子接触持久性有机污染物的几率降低10%至15%。

　　宾宁顿说:“我们必须谨慎地说，鱼类建议根本不起作用，因为它们可以很好地减少接触迅速消除的污染物，如汞。”“但对于持久性有机污染物，我们发现它们不是很有效。”

　　持久性有机污染物是需要很长时间才能分解的化合物，因此可以在环境中持续存在，并开始通过食物链在人体中积累。虽然滴滴涕和多氯联苯等许多持久性有机污染物早已被禁止生产，但它们仍然存在于环境中。这些化学物质很容易在怀孕和哺乳期间从母亲传给孩子，可能会影响婴儿健康的神经发育。

　　宾宁顿说，对许多持久性有机污染物的消费建议是无效的，因为它们可以在体内停留数年甚至数十年，因为它们的特性使人体难以消除它们。基于汞的建议并非如此，因为与持久性有机污染物相比，它在体内停留的时间要短得多。

　　“像汞这样的东西只能在体内停留几个月，通过暂时调整你的饮食，你可以减少接触，”宾宁顿说。

　　Wania说，消费建议的局限性在于，虽然它们告诉人们不要吃什么，但它们并没有提供太多健康的替代品。事实上，用牛肉等肉类代替鱼类可能最终会造成更大的危害。

　　他说:“用牛肉代替鱼实际上可能会导致更多的接触其他污染物。”他补充说，不吃鱼也会失去营养价值。

　　这项研究由NSERC和加拿大土著事务和北方发展部(AANDC)的北方污染物计划(NCP)资助，发表在该杂志上。