遗愿清单南极探险航行与天鹅希腊邮轮

　　

　　

　　前往寒冷的南极探险之旅变得比以往任何时候都要热。越来越多的品牌正在进入这一细分市场，为旅行者提供从他们的遗愿清单中完成“白色大陆”之旅的选择。

　　我最近有机会乘坐Swan Hellenic的SH Vega去体验南极洲，下面我列出了一些关键的要点。

　　“织女星”号(以第一艘穿越北极东北航道的船命名)是天鹅希腊公司第二艘最新的船，于2022年7月首航。与其他前往南极洲的探险船相比，这艘船的设备和硬件相当先进。

　　三副安德烈·科胡特(Andrei Kohut)与我会面，分享了这艘船的技术规格细节。Kohut指出，“织女星”号拥有独特的PC5冰强化船体，这是罕见的，因为只有五艘客船拥有这种等级。PC5船体允许船舶在第一年高达5英尺11厚的冰层中全年运行。这可以让客人体验到更远的冰冷水域，并近距离探索南极半岛的更多地方。

　　此外，这艘船有超大的稳定器，使客人的航行体验尽可能平稳。Kohut解释说，“织女星”的12个独立的电子海图显示和信息系统远远超过了标准要求，用于导航(行业标准是至少一个备份)。

　　有两种不同类型的雷达和一种冰雷达，能够在无能见度的条件下探测各种冰的形成。舰艇也有一个声纳和一个动态定位系统。所有这些功能共同有助于确保客人的安全和舒适，也有助于保护环境和野生动物。

　　上海织女星桥。(图片来源:Terika Haynes)

　　他们通过使用超低硫燃料(与柴油相反)、专门的防污船体涂料以及不交换压载物的政策来实现可持续发展。

　　船上没有塑料瓶，也没有焚化炉。船上的发动机以最高效率运行，尽可能降低排放，同时不影响客人的舒适度。科胡特肯定说，“织女星”号不被船员认为是一艘游轮，而是一艘基于所有技术和安全功能的勘探船。

　　客舱:上海织女星号共有76间客舱，其中80%为阳台房。每个房间都有一个书桌区，以及一个座位区和床。整个房间都有中性的色调和木制的音符，客舱有一个独特的电动壁炉，增加了房间的舒适氛围。

　　客舱最突出的特点之一是丰富的壁橱和储物空间。有一个迷你吧，每天供应水和软饮料，还有一台Illy咖啡机。浴室尺寸紧凑，但现代，包括一些可持续的产品供客人享用。客舱服务员每天至少接待客人两次，其中一次是为客人提供夜床服务。

　　Swan Hellenic的SH Vega号包厢。(图片来源:Terika Haynes)

　　对客人的好处:天鹅希腊有一些包括客人之前和期间航行。在开始航行之前，客人将在布宜诺斯艾利斯的一家酒店住宿一晚。酒店住宿包括食品和饮料信贷，鸡尾酒会，和自助早餐。

　　从布宜诺斯艾利斯到乌斯怀亚(在那里登船)的航班也包括在内。一旦登机，客人会在他们的房间里找到派克大衣、干袋和水瓶。天鹅希腊提供靴子，皮划艇干服，和双筒望远镜为客人使用在他们的航行。

　　客人有两个餐饮场所的选择，全天和饮料(包括葡萄酒，啤酒，鸡尾酒，和烈酒)都包括在内。探险队全天都有讲座，客人可以参加。旅游和探险也包括在内(皮划艇除外)。每次旅行都有最低人数限制，以遵守指南，并确保体验个性化。

　　烹饪多样性:烹饪团队由经验丰富的智利行政总厨保罗·埃雷拉领导。厨师Herrera分享说，烹饪团队非常重视新鲜准备的食物。在每次航行之前，宾客名单都会被审查，菜单也会根据宾客和船员的国籍来准备。

　　在航行期间，客人可以体验亚洲，加勒比海，地中海，欧洲和印度美食，仅举几例。厨师Herrera解释说，他的目标是在食物和客人之间建立一种联系。

　　Cherry Arcellana是船上的侍酒师，为客人提供多种红葡萄酒和白葡萄酒选择。在我的航行期间，每天都有各种各样的免费葡萄酒在变化。除了桃红葡萄酒、起泡酒和甜酒外，还有32种白葡萄酒和33种红葡萄酒可供选择。

　　除了免费的葡萄酒，还有各种各样的储备酒可供购买。阿塞拉娜指出，客人可以选择的葡萄酒来自世界各地的葡萄酒产区，她与埃雷拉厨师一起制定了与每一道主菜搭配的葡萄酒时间表。

　　上海维加的美食体验。(图片来源:Terika Haynes)

　　对于有饮食需求的客人，烹饪团队会超越一切，确保他们的食物准备得完美无缺。每天的菜单包括无麸质、素食和纯素饮食。有犹太饮食需求的客人也可以例外。与孩子一起旅行的家庭，烹饪团队也可以准备新鲜制作的孩子的最爱，如鸡块，披萨，和更多。

　　餐厅的服务是个性化的，客人都被称呼名字。用餐区的座位配置以一种邀请的方式设置，鼓励客人交流并一起用餐。在餐厅里没有人是陌生人，因为餐厅的大小舒适，但足够的空间。

　　除了餐厅，还有一个俱乐部休息室和泳池酒吧，提供休闲票价和饮料一整天。在房间用餐也可全天早餐，午餐和晚餐。每天都有下午茶，提供茶，清淡的小吃和令人难以置信的饼干，这是忙碌的一天后完美的探索。

　　上海织女星观景廊。(图片来源:Terika Haynes)

　　我发现船上的食物很特别。在我过去的巡航经历中，我发现可能有几顿饭明显比其他的好。然而，在我的航行过程中，我发现在整个航行过程中，食物始终是新鲜和美味的。厨师Herrera和他的团队正在提高他们的烹饪产品的酒吧，真正给客人一个出色的用餐体验在上海织女。

　　在南极半岛航行期间，计划是每天在不同的地点进行两次探险。与探险一样，我们的计划改变了几次，但尽管天气状况难以预测，工作人员还是尽了最大努力为客人提供最好的体验。其中一个例子是最后一分钟为威廉敏娜湾(Wilhelmina Bay)的客人迅速组织的罕见的夜间十二宫巡游。

　　除了晚上的十二宫巡游之外，我们的探险还包括古弗维尔、洛克罗伊港(在那里我们是第一批在新季节登陆的游客)、达摩角和林德布拉德湾。在整个探险过程中，我们看到了逆戟鲸、座头鲸、豹海豹、威德尔海豹、毛海豹和许多海鸟。我们总共航行了1663海里。

　　专家探险队:在我的航行中，探险队有14名成员。我有机会花时间从每个探险队成员身上学到新的东西。在我与探险队成员的谈话中，有三个反复出现的特征:知识、技能和经验。

　　他们对探险的热情，复杂的技能组合，以及对冒险的渴望，在他们多年的专家导游经验中显而易见，总计超过200年，超过2000次探险。

　　南极探险之旅。(图片来源:Terika Haynes)

　　每天，各个探险队的队员就他们的专业知识进行讲座。在整个讲座中，他们还会加入有趣的事实或有趣的故事，使讲座更吸引人。客人还被邀请与探险队成员共进午餐和晚餐，我认为这有助于使探险巡航体验更加个性化。

　　我很欣赏探险队的男女队员，以及来自世界各地的不同国籍的队员。除了对不同学科的知识有所了解外，大多数探险队还进行了冒险探险，并在讲座期间与嘉宾分享。

　　我和安东尼谈过，他作为一名专业导游，在他的一生中去过北极和南极。他解释说，探险队的一个关键区别是，他们不仅重视向客人传授知识的机会，而且也重视向客人学习的机会。探险所用的装备是高质量的，包括个人漂浮装置、干衣、皮划艇和小艇。

　　酒店总监Mauricio Dos Santos是酒店业的资深人士，这在他对上海维加酒店的领导中是显而易见的。根据多斯桑托斯的说法，最重要的资产是船员。他解释说，船上有27个不同国籍的人，年龄不等，尊重不仅是船员的首要任务，也是客人的首要任务。

　　每天在每个部门都有一个每日简报，多斯桑托斯和部门经理也有一个额外的简报。这些简报对机上运营和客人体验至关重要。多斯桑托斯指出，让Swan Hellenic与众不同的一点是，他们明白拥有经验丰富的员工的价值，因为他们可以作为年轻员工的非正式导师，让团队变得更强大。

　　南极洲的冰山。(图片来源:Terika Haynes)

　　作为酒店总监，多斯桑托斯一直鼓励员工不断学习，他自己也通过在休息时间参加额外的课程和工作见习来证明这一点。多斯桑托斯的热情好客和卓越的服务闪耀在整个拉斯维加斯。

　　他和我分享了他的座右铭:“如果你想在游戏中，你必须在游戏中名列前茅。”他的座右铭和以身作则的热情好客的领导体现在机组人员为SH Vega客人提供的服务上。

　　自20世纪50年代初以来，Swan Hellenic一直致力于卓越的文化探险巡航。他们的新船，SH Vega重申了他们的承诺，为客人提供舒适和豪华的融合。经验丰富的探险团队为客人的体验增添了知识和个性化，全体船员的用心服务有助于确保客人与他们的座右铭保持一致，看到和体验到别人没有看到和体验到的东西。

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