法国将花费2.16亿美元销毁8000万加仑的葡萄酒

　　

　　

　　法国政府将向葡萄酒生产商支付约2.16亿美元，用于销毁近8000万加仑卖不出去的过剩葡萄酒。

　　法国葡萄酒生产商正在接受救助，此前他们遭遇了一系列困难，包括生产过剩、通货膨胀、成本飙升以及法国公民在竞争激烈的环境中选择其他饮料的饮酒习惯的改变。

　　俄罗斯入侵乌克兰也扰乱了化肥和瓶子的运输，而气候变化正在给必须应对极端天气的种植者造成严重破坏。

　　法国农业部长马克·费斯诺(Marc Fesneau)周五告诉法新社，政府正在向农民支付费用，让他们销毁多余的葡萄酒，以便让酿酒师“重新找到收入来源”。如果降低多余葡萄酒的价格，酿酒师将无法盈利。

　　在以葡萄园闻名的西南部波尔多地区，由于严重的干旱，农民们不得不将原本从9月中旬开始的收获季节提前到8月中旬。

　　

　　法国政府向波尔多的葡萄种植者提供补偿，如果他们选择改变土地用途，拔掉葡萄树。

　　政府的资金将使农民能够从剩余的葡萄酒中蒸馏出酒精，然后将其卖给化妆品、香水和清洁用品生产商。

　　在过去的10年里，红酒在法国的销量下降了32%，年轻人转而选择啤酒和玫瑰酒等无酒精饮料。

　　

　　酿酒师也在努力从冠状病毒大流行中恢复过来，当时餐馆关门，贸易展览被取消。

　　朗格多克葡萄酒生产商协会的Jean-Philippe Granier告诉《卫报》:“我们生产得太多了，销售价格低于生产价格，所以我们在赔钱。”

　　法国葡萄酒行业面临的挑战与美国葡萄种植者面临的挑战类似，后者也必须应对葡萄酒需求的下降。

　　今年早些时候，硅谷银行发布了一项名为“美国葡萄酒行业状况报告”的研究，发现60岁以上的美国人是唯一一个比前几年喝更多葡萄酒的消费者群体。

　　

　　报告发现，“年轻买家对葡萄酒品类的参与度越来越低。”

　　根据该报告，年龄在21岁至29岁之间的人中，有超过三分之一(35%)的人饮酒，但不喝葡萄酒。

　　在50岁至59岁的人群中，这一比例降至28%。

　　硅谷银行(Silicon Valley Bank)的报告显示，以美国葡萄酒总消费量衡量，去年是连续第二年出现负增长。