一家受欢迎的芝士牛排三明治连锁店将开设16家新店
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芝士牛排三明治原产于费城,但你不必跑到宾夕法尼亚州去品尝这种标志性三明治的顶级版本。大戴夫的芝士牛排是一家位于佐治亚州邓伍迪的受欢迎连锁店。已经把非常棒的芝士牛排带到了南方,并将继续在东南部开设更多的餐厅。
随着大戴夫准备在亚特兰大开设新的旗舰店,大戴夫还表示,将在乔治亚州、佛罗里达州和南卡罗来纳州开设16家新店,此外该连锁店还将在乔治亚州开设四家门店,在亚特兰大开设一家食品卡车,在北卡罗来纳州夏洛特开设一家特许经营店
2014年,西费城人德里克·海耶斯(Derrick Hayes)在亚特兰大郊外的邓伍迪(Dunwoody)开设了一个700平方英尺的加油站,以他已故父亲的名字命名了他的费城灵感概念的第一个版本。这个地方很快就流行起来,这要归功于菜单上美味、放纵的流行卷,里面塞满了切碎的牛眼肉、辣椒和专有的三种奶酪混合物。
有趣的事实:海耶斯是一对快餐巨头夫妇的另一半。所谓的芝士牛排的桑德斯上校娶了餐馆老板Pinky Cole, Pinky Cole是超级受欢迎的植物汉堡连锁店Slutty Vegan的创始人。
Big Dave's提供的令人兴奋的菜单受到常客和名人的称赞,比如说唱歌手兼演员Eve,她帮助这家店在网上走红。除了6英寸和10英寸的芝士牛排,Big Dave还提供了一种有趣的鲑鱼版,配上切碎的鱼;鸡肉起司牛排;还有一份素食芝士牛排,里面有烤蘑菇、甜椒、香蕉椒和洋葱,都切碎,上面撒上奶酪。芝士牛排蛋卷和水牛城鸡肉蛋卷也在菜单上,另外还有薯条、蘸酱,因为Big Dave's的根源在南方,所以还有香蕉布丁。
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2023年,大戴夫的三明治被世界食品冠军评为“十大最佳三明治”之一,海耶斯决定特许经营。他的目标是到2025年开设100家分店,但目前只有16家正在筹备中。其中10家新餐厅将在佛罗里达州开业,另外5家将在南卡罗来纳州的哥伦比亚开业,另外一家将在亚特兰大地区开业。
Big Dave's Cheesesteaks在Instagram上有近30万粉丝,评论人士不断发表他们对三明治的喜爱,并希望餐厅能扩展到他们的地区。
发布于:2024-12-01,除非注明,否则均为
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